Кулинарные рецепты. Выпуск32.

КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ.

Запеченный в сливках картофель - нежный, вкусный гарнир к мясу.

Ингредиенты:
500 г картофеля
2 луковицырепчатый лук, нарезанный кольцами
сыр Чеддер, тертый
375 мл сливок

Инструкции:
1. Тонко нарезать картофель ломтиками и аккуратно выложить тонким слоем на противень, накрыть слоем порезанного кольцами лука и посыпать сыром (Чеддером). Повторить необходимое количество раз, последний слой должен быть сырным.

2. Сверху залить сливками и запекать при 180 гр (350 F, Gas 4) в течение 40 мин до готовности картошки.